Aloha, wir sind die Neuen!
Wow, das Karoviertel ist inzwischen nicht nur die coolste Indie Shopping Adresse in Hamburg, sondern mausert sich auch kulinarisch immer mehr zu einem richtigen HOTSPOT! Vor kurzem haben die Maui Poke Guys ihre lässige kleine Lunch Bar in der Karolinenstraße eröffnet und bringen mit ihrem FRESH HAWAIIAN FOOD ein bisschen den Surfer Style nach Hamburg!
Welcome to Karo Beach!
Das Karolinenviertel ist zwar im Herzen ein großer Kessel Buntes, aber zurzeit rein äußerlich ja auch eher in trübes Januar-Grau gehüllt, da ist so ein Farbklecks geradezu Balsam für die Seele! Drinnen geht es gut gelaunt weiter, die Maui Poke Guys haben dem kleinen Gastraum ein gut dosiertes Strand-Bar Feeling verpasst, ohne dabei in den Kitsch abzurutschen, sehr angenehm! Es gibt ein paar Sitz -und Stehplätze, die, als ich dort war, aber hauptsächlich von der hungrigen Meute besetzt war, die auf ihren Mittagstisch to go wartete, so wie ich. 
Die beiden Poke Guys haben wortwörtlich alle Hände voll zu tun und füllen in flottem Tempo die vielen bestellten Bowls in Papp-Schüsseln. Ich bin froh, dass ich mich für die Bowls von der Speisekarte entschieden habe, denn man könnte sich seine Poke Bowl auch selbst zusammenstellen. Aber bei der großen Auswahl an knackfrischen Zutaten, die sich da so lecker in der Vitrine präsentieren, hätte ich wohl die berühmte Qual der Wahl. Die hatte ich am Telefon ja schon bei der Frage, welche Sauce es denn zu den beiden bestellten Bowls sein soll? Und ich habe im Nachhinein die freundliche Ruhe des jungen Mannes bewundert, sie mir alle noch ein zweites Mal vorzustellen und dazu noch eine Empfehlung auszusprechen, obwohl die Bude voll war!
Wer bekommt die Shaka Spicy Tuna und Tofu Wave Bowls? Ich, ich, ICH!
Im Stechschritt eile ich zurück zur Arbeit, wo meine hungrige Kollegin und ich es kaum abwarten können, die beiden Bowls zu probieren. Die Shaka Spicy Tuna Bowl, bestehend aus Yellow Fin Tuna, marinierten Karotten & Rotkohl, Rote Beete Reis, Kimchi, Kimchi Gurken, Avocado Mash, Wasabi Nüssen und weißem Sesam für 10,50€ war lecker, knackig und in der Tat sehr pikant, so dass wir froh waren, die empfohlene sweet Chilli Mayo als Sauce gewählt zu haben!
Ach, SO schmeckt Edamame!
Die vegetarische Tofu Wave Bowl für 9€ mit Bio Tofu, marinierten Karotten & Rotkohl, Rote Beete, Süßkartoffel Mash, Avocado Mash, Ananas, Granatapfel, Frühlingszwiebeln und…Edamame! Die lustigen kleinen grünen Sojabohnen, die ich weder fehlerfrei schreiben, noch aussprechen kann, hatte ich vorher noch nie gegessen, aber gehört, dass die unerhört lecker und gesund sein sollen! Also, gesund schmecken sie auf jeden Fall, aber das tut ja die ganze Bowl, die eine wahre Vitamin-Bombe ist, sich somit ideal als gesunder Mittagstisch eignet und auch ganz schön satt macht! Ich fühle mich jedenfalls gut gestärkt und falle zur Abwechslung mal nicht in ein mittägliches Fress-Koma!
Also, ihr Lieben, wenn euch in der Mittagspause oder zum Feierabend nach einem ordentlichen Vitamin-Kick ist, dann solltet ihr euch unbedingt eine knackfrische Bowl von den Maui Poke Guys gönnen!
#ALOHA = hawaiisch für Liebe / Zuneigung / Nächstenliebe / Mitgefühl / Freundlichkeit oder Sympathie
…also das, was bei uns Moin! heißt…
Maui Poke Guys / Karolinenstr.30 / 20357 Hamburg
Öffnungszeiten: Di.- Fr.: 11:30 – 21 Uhr / Sa. – So.: 13 – 22 Uhr
Reservierung und Bestellung telefonisch unter 0176.40209356
