Archiv für den Monat Februar 2015

Muxmäuschenwild * off the record at Vater & Sohn Hamburg

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Mein absolutes Highlight diese Woche war ganz klar das supernette come together in Hamburgs coolstem Concept Store für echte Kerle! Unter dem Slogan OFF THE RECORD veranstaltet das Magazin Muxmäuschenwild regelmäßig Events in Berlin; die Hamburg Premiere fand nun gestern bei Vater&Sohn in Eimsbüttel statt und war wirklich sehr interessant!

pic by Muxmäuschenwild

Die geladenen Journalisten und Blogger konnten ganz ungezwungen bei kühlem BRLO Craft Beer, Wilde Susi Weinschorle und kleinen Snacks über Tradition, Qualität, Stil und die neuesten Trends in Sachen Weiterlesen →

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Poodlewohl * Hamburgs erster Bioladen für Hund & Katze

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Bio für alle! Ab jetzt auch für unsere heißgeliebten Stubentiger und Fellnasen – in Eimsbüttel (merkt ihr es eigentlich auch? Hier gehts voll ab!) hat kürzlich Hamburgs erster Bioladen für Hunde & Katzen eröffnet! Nun würde man vermuten, der Look sei, wie bei den meisten Bio Konzepten, eher…nun ja…rustikal, aber ganz im Gegenteil! Der Laden mit dem lustigen Namen Poodlewohl gleicht mehr einem kleinen Spa, was aber super passt, weil es hier ja auch um Wellness geht!

Sorgfältig und nach strengen Kriterien ausgewählte Nahrung, Ausstattung und Spielzeug, allesamt in garantierter Bio Qualität und mit ausgeprägtem Fokus auf Nachhaltigkeit und Fairness. “…alle Produkte und Futtermittel folgen einem wichtigen Prinzip: fair angebaut, produziert, entlohnt und verkauft, damit alle profitieren…” So etwas hat natürlich seinen Preis, aber ich finde, wenn man sich ein Tier anschafft, das so viele menschliche Bedürfnisse abdecken und sich in unserer Welt zurechtfinden muss, haben wir doch in der Umkehr auch die Verantwortung, unserem treuen Gefährten eine möglichst artgerechte Haltung zu bieten, wenigstens bei der Ernährung…Bei Poodlewohl gibt es eine große Auswahl an Futter in BARF oder Metzger Qualität, kostet wie gesagt ein bissl mehr, aber da die Zutaten so nahrhaft und gut zu verwerten sind, muss auch weniger gefüttert werden! Schaut es euch doch einfach mal an, Inhaberin Martina Stix ist äußerst kompetent und berät gern & ausführlich! Und sie ist recht großzügig im Leckerli spendieren, was meine Cookie natürlich super fand!!! Ich glaube, sie hat sich poodlewohl gefühlt… ;)

Poodlewohl * Schulweg 45 * 20259 Hamburg Eimsbüttel

Marken: Bioland Frischfleisch / Fleischerei Fricke * Herrmann`s * myBARF * Jax & Bones * defu / Bio für´s Tier * Treusinn * BIOPUR * myKotty

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Feuer und Flamme für Hamburg, aber ökologisch voll correct und für umme mit dem Revivo Candela Gewinnspiel!

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WIN, WIN! Revivo Candela Duftkerze * vegan * 100 % Bio * handmade in Hamburg!

Für mich gibt es keinen schöneren Duft, als frisch gewaschene Wäsche…schon als Kind habe ich mein Gesicht am liebsten in die noch nassen Badelaken auf der Wäscheleine in unserem Garten gepresst und diesen Duft eingesogen…mmmh…!!! Deshalb war ich natürlich sofort Feuer und Flamme, (hier darf kurz und heftig für das pfiffige Wortspiel applaudiert werden!) als mir die liebe Anastasia anbot, eine ihrer herrlichen Revivo Candela, handmade in Hamburg, Duftkerzen mit dem verheißungsvollen Namen “Waschtag” auszuprobieren, whohooo! Und tatsächlich, sie duftet wie ein frisch bezogenes Bett, in das man nach einem langen heißen Bad schlüpfen möchte…so fresh and so clean! Zitrone, Apfel und klare Luft bilden die Kopfnote, gefolgt von Lilie und Wacholder, abgerundet von weicher Basis aus Lavendel und Moschus. Klingt DAS nicht herrlich? Und die anderen 8 Düfte sind so unglaublich verführerisch beschrieben, dass es schwer fällt, sich für einen zu entscheiden! Aber genau das wirst du jetzt tun müssen, denn ich verlose heute eine der duften Beauties!!!

Und so gehts: Einfach und hier kommentieren, welchen Duft von Revivo Candela ihr am liebsten hättet, und was ihr damit verbindet. Die schönste Geschichte gewinnt die ausgewählte Lieblingkerze, also lasst mal hören, ihr Lieben! Der Gewinner wird am Montag, den 23.Februar, um 16h bekannt gegeben, viel Glück!

…and the Oscar Revivo Candela goes to…KRISTIN, herzlichen Glückwunsch! Kristin war die Erste, die hier kommentiert hat und sich die Ylang Ylang Kerze wünscht, weil die gut für die Seele ist und so herrlich entspannt. Liebe Kristin, wer so optimistisch an sein Glück glaubt, soll auch nicht enttäuscht werden, bitte schicke mir eine Mail () mit deiner Adresse, so dass ich sie an Anastasia von Revivo Candela weiterleiten kann, die dir deinen Gewinn persönlich zuschicken wird.

An alle Anderen, vielen Dank, dass ihr mitgespielt habt und nicht traurig sein, das nächste Gewinnspiel kommt schon sehr bald!!!

Biest to meet you! * Hamburgs hottester neuer Stern am Gastro Himmel

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Ja, ich bin euphorisch, aber zu Recht! Am Dienstag habe ich mich in ein Biest verknallt, das eigentlich gar keins ist…schon irgendwie sexy, aber VIEL zu nett! Und so aufmerksam! Ich spreche natürlich vom kürzlich neu in Eimsbüttel eröffneten Restaurant BIEST…! Ich war auf jeden Fall sehr gespannt, was sich hinter diesem koketten Namen verbirgt und schon bei Betreten des kleinen, aber feinen Gastraums mehr als angetan. Sehr reduziert, aber trotzdem gemütlich, kein Schnick Schnack, nicht mal ein einziges Bild an der Wand, nur der sehr lässige Neon Schriftzug hinter der entzückenden kleinen Bar.

pics by Biest Hamburg

Es hat schon fast etwas intimes, und die herzliche Begrüßung lässt erahnen, dass sich dieser stinknormale Dienstag wie ein herrlich entspannter Freitag Abend bei Freunden anfühlen wird! Dafür sorgt das super harmonisch eingespielte Team, obwohl der Laden (an einem Dienstag!) komplett ausgebucht ist! Es wird sich ohne jede Hektik um jeden Gast so gekümmert, wie man es selbst als guter Gastgeber machen würde, toll! Und die Speisekarte ist SO was von auf den Punkt…sehr übersichtlich, aber wirklich niemand kommt zu kurz: Fleisch, Fisch, vegetarisch und sogar etwas veganes, hier gibt es scheinbar keine kulinarischen Randgruppen… ; ) Und die Vorspeisen klingen so verführerisch, dass sie für den kleinen Hunger durchaus als Hauptgericht funktionieren! Die Petersilienwurzelsuppe mit Thymian Croutons war angenehm deftig, das Cous Cous mit Falafel war so raffiniert gwürzt, dass es ein bissl den Gaumen gekitzelt hat, der Glasnudel Salat mit Gemüse Tempura bzw. Scampis schon fast ein kleines Kunstwerk, das Beef Tatar sehr erfrischend und das Süßkartoffel Curry mit Bio Tofu auch sehr köstlich! Aber dann…OH MEIN GOTT…das Schokoladenküchlein…HIMMLISCH!!! Ich glaube, besser habe ich es tatsächlich noch nicht gegessen – ein unglaublicher Duft, außen leicht knusprig, der Teig saftig und dann Schokolade, die da WIRKLICH mal heraus geflossen kam, um sich dann von einem lieblichen Apfelkompott und leckerster Vanillesauce umarmen zu lassen, perfekt! GOOD Job, lieber Benni & Marc, bitte GENAU so weitermachen!

So, ich denke, es ist alles gesagt und ihr greift jetzt mal schnell zum Telefon und reserviert euch einen Tisch, denn ich befürchte, das hier ist kein Geheimtip mehr…

Biest *

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Arschgeweih & Co. * Tattoo Ausstellung im Museum für Kunst und Gewerbe Hamburg

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pic by MK&G Hamburg

Vom zwielichten Millieu zum Massenphänomen – eine Tätowierung kann und soll vieles zum Ausdruck bringen: Selbstdarstellung, gesellschaftliche Abgrenzung, Protest, rituelle oder religiöse Symbolik, Status innerhalb einer Gang oder tatsächlich einfach nur Körperschmuck. Die Ausstellung Tattoo zeigt das breite Spektrum dieser noch immer sehr lebendigen Kultur und beleuchtet die Ambivalenz des Tattoos zwischen sozialer Zuordnung und Stigmatisierung. Gezeigt werden über 250 Arbeiten aus dem späten 19. Jahrhundert bis zur Gegenwart: Darunter Fotografien, Farbholzschnitte, Gemälde und Skulpturen, Videoarbeiten und Audioinstallationen, sowie Vorlageschablonen und historische Hautpräparate… Die Ausstellung blickt auch zurück auf die traditionsreiche Geschichte der Hamburger Tattoo-Szene, deren Wiege im Hafenmilieu des späten 19. Jahrhunderts zu finden ist. Ob ich hier wohl Inspiration für ein cover up meiner Jugendsünde finde? Ein Delphin, in der Tätowierszene (zu Recht!) auch abfällig blaue Banane genannt, ziert seit Anfang der 90er (Jaaaa, da war das echt noch Hip!) meinen rechten Oberarm und ich hoffe nur, dass er im Alter nicht zu einem traurigen Pottwal mutiert…Also, ich würd´ja ZU gern mal EURE peinlichen Tattoos sehen, traut sich wer???

Tattoo * 13.02. – 06.09.2015

Museum für Kunst und Gewerbe * Steintorplatz * 20099 Hamburg

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Schlafen wie Zuhause * die schönsten Hotels & Apartments in Hamburg

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Ich bin ja ein großer Fan von Städtereisen, aber nach einem aufregenden Bummel durch die pulsierenden Viertel einer Stadt brauche ich zum runterkommen doch irgendwie das Gefühl, nach Hause zu kommen, da kommt für mich keine zweckmäßige Behausung in Frage! Es darf dann schon ein besonderes Hotel oder besser noch ein kleines Apartment sein, und da hat Hamburg so einiges zu bieten, here you go:

1. STAY.Hamburg

Wunderschön und sehr persönlich eingerichtet, können sich in diesem Traum Apartment bis zu 6 Personen so richtig wie Zuhause fühlen! Superzentral in einer der schönsten Straßen in Eimsbüttel gelegen, kann man prima zu Fuß nach Eppendorf zum Shoppen rüber bummeln oder Weiterlesen →

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Noch´n Toast, noch´n Ei…RICHTIG lecker Frühstück in Hamburg gibt´s wo??? Na, HIER…!

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Jedes Wochenende morgens kurz vor 10 das gleiche Szenario: Mit den Füßen scharrende, hungrige Menschen vor Gretchens Villa, denn sie alle haben eine Mission…einen der heißbegehrten Plätze, bevorzugt an der Sonne, zu ergattern! Aber das Wetter draußen scheint hier sowieso egal zu sein, denn drinnen herrscht eh immer Sonnenschein, anders ist nicht zu erklären, warum täglich so viele Leckermäuler in das hübsche Café von Stefanie Herbst pilgern. Das Frühstück ist aber auch der Knaller! Eine große Vielfalt an superfrischen und liebevoll angerichteten Leckereien garantiert einen gesunden und enstpannten Start in den Tag, besser geht´s einfach mal nicht…

pics by * Marktstr.142 *

 Noch so eine Pilgerstätte für Frühstücksfans ist das Glück & Selig in Eimsbüttel, auch hier sind die Plätze heiß begehrt! Es ist aber auch kein Wunder, denn Weiterlesen →

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