Archiv der Kategorie: Restaurants

here you find the best Restaurants, Hotspots & Classics, guten Appetit!

brandnew 25hours Design Hotel Altes Hafenamt // OMG…I love it!!!

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Wer mich und meinen Hotel Fetisch kennt, weiß, wie aufgeregt ich zu meinem exklusiven Rundgang Termin im brandneu eröffneten 25hours Hotel Altes Hafenamt geeilt bin, und ich muss sagen, meine Erwartungen wurden bei Weitem übertroffen!!! Das denkmalgeschützte Haus beim Überseequartier in der Hafencity war ursprünglich ein Verwaltungsgebäude für Strom und Hafenbau und versprüht mit jeder Faser seines Backsteins den Charme vergangener Hamburger Hafen Geschichte! Die für die Gestaltung des Hotels beauftragten Architekten von DREIMETA wussten erfahrungsgemäß mit dieser sensiblen Materie umzugehen und haben Widrigkeiten dieses unter Straßenniveau liegenden Gebäudes geschickt in das Design Konzept integriert, indem sie Zwischenböden entnommen und so spannende Ebenen und Verwinkelungen geschaffen haben, beeindruckend und eine extreme statische Herausforderung!

Die Architekten haben auch das Potenzial in den Relikten aus Amtszeiten erkannt und machten diese kurzerhand zu Requisiten, so wurden z.B. Weiterlesen →

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It´s Lunchtime! Hamburg `s bester Mittagstisch, versprochen!

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Und was gibs zu Middaaaach??? Die gleiche Frage, immer wieder, Tag für Tag…habt ihr nicht langsam die Schnauze voll?

Wo es mittags die Schnauze auf jeden Fall am allerleckersten voll gibt, verrät euch Weiterlesen →

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Fischers Fritze frisst frische Fische…äh ja, aber WO denn in Hamburg???

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Moinsen, ihr Fischköppe!

Die Meisten, die nach Hamburg kommen, erwarten hier auch sehr guten Fisch essen zu können, aber ganz ehrlich, wenn mich jemand fragen würde, wo es den BESTEN Fisch in Hamburg gibt, wäre ich tatsächlich um eine gute Antwort verlegen, denn obwohl ich Fisch LIEBE, esse ich ihn tatsächlich eher selten, was vielleicht auch daran liegen mag, dass mein Liebster nicht so ein Fan ist, und allein geht man ja auch nicht…(hm, ich finde, er könnte es doch eigentlich mir zuliebe mal machen, oder? Er schuldet mir seit Jahren ein Jakobsmuschel Essen, das er mir mal zum Geburtstag versprochen hatte…)

Anyway, nun kommt ihr ins Spiel: Verratet mir doch mal bidde euren ultimativ besten Fisch Geheimtipp (oder auch nicht)…Fischbude oder poshes Restaurant, egal, Hauptsache RICHTIG doll lecker!!! Is´nich nur für mich, sondern auch für meinen Hamburg City Guide, der ja im Frühling ONLINE gehen wird, KREIIISCH! Wenn ihr dann noch ein richtig cooles Foto für den Guide davon habt, (wird natürelmang mit den entsprechenden Credits versehen und auf Wunsch zu euch verlinkt!) bin ich das glücklichste alte Mädchen Hamburgs! :D

FOTO: Damper Rekordköche/www.ostsee-resort-damp.de // gefunden auf http://www.sh-business.de/

 

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Knaller Weihnachtsgeschenke made in Hamburg Teil 3 * Taste Twelve…oder warum Gutscheine manchmal doch sexy sind…

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Liebe Schleckermäulchen, lasst euch bidde mal folgenden Satz auf eurer verwöhnten Zunge zergehen…

Für 36 € in 12 exquisit ausgewählten Restaurants in Hamburg RICHTIG gut essen gehen und dort jeweils auf einen Hauptgang eingeladen werden!

HAHAAA, jetzt hab ich aber eure ungeteilte Aufmerksamkeit, wa? Ich bin auch ein büschn ausm Häuschen, denn Weiterlesen →

Stadtsalat Hamburg, die knackigste Kampfansage gegen das mittägliche Fresskoma!

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Liebe Salatbanausen, es gibt nun gar keinen Grund mehr, sich mittags Pizza, Croque & Burger in den hungrigen Leib zu prügeln und danach den Rest der Arbeitszeit mit dem Gesicht nach unten auf der Tastatur zu liegen…Ich kann euch ja verstehen, es liegt an diesen phantasielosen 08/15 Salaten, die man üblicherweise geliefert und serviert bekommt. Ich versuche die auch immer mal wieder und es endet IMMER damit, dass ich erstmal die überwiegend bitter schmeckenden oder schlaffen Salatblätter rausoperiere und schon isses nur noch ein Beilagensalat…Und das, was drauf liegt, schmeckt meist nach nüscht oder Kühlschrank :( Nee, nee, SO nich mehr, seit kurzem geht Salat auch RISCHTISCH geil……denn die Crew von Stadtsalat hatte die naheliegendste Idee, Weiterlesen →

Warum ich im Sommer am liebsten mit Bodo & Bobby im Cliff abhänge und warum ich ein kleines bisschen mehr Alster als Elbe bin…

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So, ich oute mich jetzt hier mal ganz ungeniert und gebe zu, dass ich ein winziges kleines bisschen mehr Alster, als Elbe Fan bin…schon als Teenager düste ich im Sommer am liebsten auf dem Mofa Gepäckträger meiner Busenfreundin durch die Straßen rund um die Alster, und nicht selten landeten wir im damals schwer angesagten Restaurant Bobby Reich, das es quasi seit den 80ern unverändert noch genau so gibt, mit dem Unterschied, dass dort heute gern die besser betuchten Rentner zu speisen pflegen. Ich fühle mich dort trotzdem sauwohl, denn der Blick auf die Alster ist wirklich einer der schönsten, und es ist so herrlich entspannt und unszenig dort! Der Knaller ist der dazu gehörige Bootsverleih, erstmal ne Runde durch die Alsterseitenkanäle schippern und anschließend bei ´ner leckeren Weiterlesen →

NEU im Karoviertel * XE OM, original vietnamese eatery, yummy!!!

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Ich liiiiebe asiatisches Essen, aber die vietnamesiche Küche hatte ich bisher nicht wirklich auf dem Zettel, was ist mir da all die Jahre nur entgangen!?! Ich bin neuerdings ganz verrückt danach, und das hat mit einer aufregenden Neueröffnung im Karoviertel zu tun…GOOOOOOOD MORNING, VIETNAAAAAM…! Seit kurzem macht sich das XE OM *original vietnamese eatery & take away äußerst beliebt im Viertel, alle, denen ich es empfohlen habe, pilgerten sofort dort hin und schwärmen nun in höchsten Tönen…zu Recht, denn hier stimmt einfach alles!

Das junge und extrem motivierte Team sorgt sofort für gute Laune, die Einrichtung ist eine coole Mischung aus Weiterlesen →

Ei love Hate Harry Oster Special Gewinnspiel

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Zu Recht wird das Restaurant Hate Harry immer wieder in den gerade sehr beliebten “beste Burger Hamburgs” Charts nominiert, dabei kann der lässige Ableger des Burgerhype Mutterschiffs Hatari Pfälzer Stube viel mehr! Ich, zum Beispiel, sterbe für die Scampi Pizza, schiele dabei aber auch neidisch auf das saftige Steak meines Liebsten, der aber meist keine Lust hat, mir was von dem zarten argentinischen Rind abzugeben, was irgenwie auch verständlich ist…;)

Außer der aufmerksamen und superfreundlichen Hate Harry Crew macht die 14 tägig wechselnde Wochenkarte auch immer wieder richtig Laune, leckere Pastagerichte, kreative Burger Kombinationen… Weiterlesen →

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superduper Oster-Power-Shopping in Eimsbüttel * 29.März = verkaufsoffener Sonntag Osterstraße Hamburg

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Juhuuu, was´n Luxus, gaaaanz in Ruhe Ostergeschenke für dich deine Liebsten shoppen! Kein nerviges Gerenne in die City oder ein schäbiger last Minute Verlegenheitskauf an der Tankstelle, denn Sonntag, den 29. März, ist wieder verkaufsoffener Sonntag in Hamburg! Das heißt, ihr könnt total relaxed durch meine Hood bummeln, die Läden in der Osterstraße und Umgebung haben von 13 – 18h geöffnet! Ich verrate euch mal meinen Plan, denn der ist natürlich perfekt ausgetüftelt: Ihr beginnt den Tag mit einem ausgiebigen Frühstück bei Glück & Selig im Heußweg, gut gestärkt und bestgelaunt erstmal um die Ecke in die Lutterothstraße auf ein lockeres creditcard warm-up zu LIV und Mareike Münders excellente Auswahl an scandinavian Living Interior & Klamotten bestaunen…

…ein kleines Stückchen weiter in den Möbel Design Tempel von bougieandbo und schon steht euer Entschluss fest, dass in eurer Wohnung alles anders werden muss, hehe…zurück in den Heußweg gehts dann erstmal ins begehbare Rezeptbuch, ins Kochhaus nämlich, dort könnt ihr euch mit Köstlichkeiten eindecken und euch direkt zu einem Kochkurs (prima Ostergeschenk!) anmelden…schräg gegenüber stöbert ihr bei Di Pampi durchs hübsche und vor allem erschwingliche Sortiment an Wohnaccessoires und Klamotten für Groß & Klein…

…und nun ein bisschen superfood fürs Hirn, sehr sorgfältig ausgewählte Lektüre bekommt ihr in Lüders Buchhandlung & Antiquariat, ich habe dort zuletzt Low Fidelity von Gereon Klug für meinen Liebsten gekauft, und ihr solltet das auch unbedingt tun! (Hallo, Hallo, super OSTERGESCHENK Idee!!!) So, nu is´aber höchste Eisenbahn für eine leckere Stärkung, auf in die Alpenkantine!!!

Aber nicht den ganzen Verkehr dort aufhalten, weil ihr euch nicht entscheiden könnt…;) Und nun seht euch an…findet ihr nicht, dass es mal Zeit für einen neuen Fummel ist? Dann aufi zum Oak Streetwear Store, dort gibts guten Geschmack für Sie UND IHN, keiner muss also Kette rauchend vor der Tür rumlungern…schräg gegenüber behauptet Frau Hansen, dass bei ihr die schönen Dinge wohnen, und sie hat verdammt Recht! Auch hier Interior & Klamotten vom Feinsten…

pics by Frau Hansen * facebook

Na, glüht die Kreditkarte schon? ;) Okay, Leute, nun reichts auch mit Shoppen, da das Wetter natürlich auch supertoll sein wird, pilgert ihr nun schön in den familien -und hundefreundlichen Park Am Weiher und genießt ein leckeres Kaltgetränk oder Käffchen & Kuchen in dem netten Café mit Blick auf Enten und Wasser, HERRlich!!! Hier kann man es ziemlich lange sehr gut aushalten und SCHWUPP, ist auch schon Zeit fürs Abendessen! Ihr habt schlauerweise einen Tisch im Hatari * Pfälzer Stube reserviert und könnt euch auf einen amtlichen Burger oder ein Riesen Schnitzel freuen! Oder ihr habt Glück und ergattert noch einen netten Tisch bei Fadda und genießt sardische Spezialitäten…mmmmmh, was für ein schöner Tag, oder???

Hier nochmal alle Adressen:

Glück & Selig * Heußweg 97

LIV * Lutterothstraße 8

bougieandbo * Lutterothstraße 12

Kochhaus * Heußweg 41

Di Pampi * Heußweg 37

Lüders Buchhandlung & Antiquariat * Heußweg 33

Low Fidelity * Gereon Klug im Interview mit der Zeit Online

Alpenkantine * Osterstraße 98

* Osterstraße 175

Frau Hansen * Osterstraße 170

im Park am Weiher *

* Eidelstedter Weg 1

Fadda * Heußweg 90

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Biest to meet you! * Hamburgs hottester neuer Stern am Gastro Himmel

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Ja, ich bin euphorisch, aber zu Recht! Am Dienstag habe ich mich in ein Biest verknallt, das eigentlich gar keins ist…schon irgendwie sexy, aber VIEL zu nett! Und so aufmerksam! Ich spreche natürlich vom kürzlich neu in Eimsbüttel eröffneten Restaurant BIEST…! Ich war auf jeden Fall sehr gespannt, was sich hinter diesem koketten Namen verbirgt und schon bei Betreten des kleinen, aber feinen Gastraums mehr als angetan. Sehr reduziert, aber trotzdem gemütlich, kein Schnick Schnack, nicht mal ein einziges Bild an der Wand, nur der sehr lässige Neon Schriftzug hinter der entzückenden kleinen Bar.

pics by Biest Hamburg

Es hat schon fast etwas intimes, und die herzliche Begrüßung lässt erahnen, dass sich dieser stinknormale Dienstag wie ein herrlich entspannter Freitag Abend bei Freunden anfühlen wird! Dafür sorgt das super harmonisch eingespielte Team, obwohl der Laden (an einem Dienstag!) komplett ausgebucht ist! Es wird sich ohne jede Hektik um jeden Gast so gekümmert, wie man es selbst als guter Gastgeber machen würde, toll! Und die Speisekarte ist SO was von auf den Punkt…sehr übersichtlich, aber wirklich niemand kommt zu kurz: Fleisch, Fisch, vegetarisch und sogar etwas veganes, hier gibt es scheinbar keine kulinarischen Randgruppen… ; ) Und die Vorspeisen klingen so verführerisch, dass sie für den kleinen Hunger durchaus als Hauptgericht funktionieren! Die Petersilienwurzelsuppe mit Thymian Croutons war angenehm deftig, das Cous Cous mit Falafel war so raffiniert gwürzt, dass es ein bissl den Gaumen gekitzelt hat, der Glasnudel Salat mit Gemüse Tempura bzw. Scampis schon fast ein kleines Kunstwerk, das Beef Tatar sehr erfrischend und das Süßkartoffel Curry mit Bio Tofu auch sehr köstlich! Aber dann…OH MEIN GOTT…das Schokoladenküchlein…HIMMLISCH!!! Ich glaube, besser habe ich es tatsächlich noch nicht gegessen – ein unglaublicher Duft, außen leicht knusprig, der Teig saftig und dann Schokolade, die da WIRKLICH mal heraus geflossen kam, um sich dann von einem lieblichen Apfelkompott und leckerster Vanillesauce umarmen zu lassen, perfekt! GOOD Job, lieber Benni & Marc, bitte GENAU so weitermachen!

So, ich denke, es ist alles gesagt und ihr greift jetzt mal schnell zum Telefon und reserviert euch einen Tisch, denn ich befürchte, das hier ist kein Geheimtip mehr…

Biest *

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